Aldri prøvd det før

Trærne bugner av rognebær

og selv om jeg har lett tilgang på det

har jeg aldri laget rognebærgele før

Kjempeenkelt!

Her er oppskrifta:
1 kg rensede og frostbitte rognebær
1/2 kg syrlige epler skåret i biter
5 dl vann
1 kg sukker per liter avrent saft
Kok opp vannet, legg i bær og epler og kok under lokk i ca. 15 min
Hell massen i silestativ og la det renne godt av
Mål saften og sukkeret, hell tilbake i kasserollen
Tilsett sukkeret litt om gangen og rør til det er oppløst
Kok uten lokk i 10 min
Ta geleprøven:
Ha litt saft på en skål. Trekk en skje gjennom når den er avkjølt.
Flyter den sammen er den ikke ferdig, kok da litt lenger.

Som sagt kjempeenkelt
-og se så flott det ble:)

8 små glass var det jeg hadde og det var akkurat passe med gele
til å fylle dem.
Lokkene skal pyntes med en stoffbit festet med hyssing.

Prøv det da vel!! :o))

Sa noen snart jul??

Bare 3 mndr. igjen til julaften sa noen her tidligere i dag.

Huttemegtu som tida flyr!!!

..men jeg er allerede igang med julegavene:))

Tenkte jeg måtte vise dere disse flotte nostalgiske notatbøkene som jeg har kjøpt av

Berit

De kom i posten her om dagen og er så søte!

Noen nusselige navnelapper ble det også på meg:)

Jeg hadde tenkt dem som julegaver, men jeg vet jammen ikke om jeg har "råd" til å gi dem bort så flotte som de er.

Men jeg må vel unne andre også disse gledene.

Egentlig er det Berit jeg har å takke for at jeg begynte å blogge, eller rettere sagt min gode nabo som sendte meg linken til Berit for hun synes bloggen hennes er så fin.

Så begynte jeg å lese og viklet meg mer og mer inn i bloggeverdenen

-og her er jeg:0))

Takk til Berit og til min alltid trofaste nabo !!

Ha ei riktig god høsthelg alle sammen -snart jul:oo

Snart ferdig..

Før den store oppussinga;
-vegg mellom stua og kjøkkenet
Ønsket mitt var mere benkeplass og ikke minst

mere LYS!

KAOS!

-vegger er revet, vinduer er flyttet

-og så kom alle skapene

Det var fullt både inne og ute:o(

Snart ferdig!

Det gjenstår litt listing

-og de RØDE flisene over benken kommer snart opp

(gubben synes nok det var vel dristig, men han er lett å overtale:))

-og til slutt skal det legges nytt tak i kjøkken, stue og hallen

Kjøkkenet er fra HTH, de har gitt oss en fantastisk service

-OG JEG ER

SÅ FORNØYD ATT:o)

Den gamle brødristeren som vi fikk i bryllupsgave for 31 år siden har fått plass på kjøkkenbenken. Den har stått i et skap i mange år og er plutselig blitt moderne igjen:)

Sommerkveld i september

Et vakkert syn fra gammelstua vår fredag kveld;

Sola er på veg ned bak Senjafjellan og farger himmelen rødorange

Blankstille hav og en dagtemperatur på 15 grader

Været har virkelig vist seg fra sitt vakreste nå i september

---"sommeren" kom sent, men godt:)

"Gudstjeneste hjemme"

Dette gamle bildet har vært i mitt barndomshjem så lenge jeg kan huske.

Jeg "tigde" det engang fra mamma fordi jeg syntes det var så koselig.

Nå har det hengt på stueveggen min i snart 25 år og jeg er fortsatt like glad i det:)

Ut på tur - aldri sur

Vi har hatt et nydelig høstvær de siste par ukene og nå er naturen på sitt vakreste. Innimellom kjøkkenrestaurering må man ta seg tid til å komme seg ut på tur...

Her er noen høstbilder fra helgeturer på Malangshalvøya og i Alta:)

Postkasser er viktig

-man må jo dokumentere at man har vært på tur

Multebær og blåbær

-nyrørt syltetøy til kaffen -det smaker bare helt hærlig!

Her skuer han far over sitt barndoms rike

-Malangen

En hodeløs mann som vi møtte i skogen:o)

Høstlig natur

Dokkemor var også med på tur, ho plukka blåbær til egen munn mens ho mor plukka tyttebær i bøtter og spann.

Litt sliten ble ho og måtte ta seg en formiddagslur ute i skogen.